Regionale Spezialitäten
Deftige, traditionelle Spezialitäten aus Norddeutschland – die schmecken nicht nur im Norden.
Buss Hanseaten-Labskaus 800 g
Herzhaftes Rindfleisch mit Kartoffeln, roter Beete und Delikatessgurke – fein abgeschmeckt.
Diese norddeutsche Spezialität lässt Seefahrer-Romantik aufleben.
Nährwerte je 100 g
Brennwert
421 kJ / 101 kcal
Eiweiß:
3,7 g
Kohlenhydrate:
9,5 g
Fett:
5,3 g
Buss Grünkohltopf 800 g
Traditionell zubereiteter Grünkohl mit drei kräftigen Mettenden. Der typisch norddeutsche Eintopf für die kalte Jahreszeit.
Nährwerte je 100 g
Brennwert
514 kJ / 124 kcal
Eiweiß:
5,6 g
Kohlenhydrate:
4,6 g
Fett:
9,2 g
Buss Mockturtle nach Ammerländer Art 800 g
Ein echter Klassiker aus Norddeutschland mit viel Rindfleisch, Schweineherzen, feinen Fleischklößchen und Champignons.
Nährwerte je 100 g
Brennwert
430 kJ / 102 kcal
Eiweiß:
7,9 g
Kohlenhydrate:
8,7 g
Fett:
4,0 g
